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2006年01月07日
寒い日にはシチューをつくって
「お手伝いする?」と聞くと、
「お手伝いするー」。
「ちゅるー」。
寄ってきた4才児と2才児子どもふたり。
型抜きで、ニンジンを星型やハート型や花型に抜きます。
大興奮で抜きまくる子どもたち。あっというまにニンジン1本分抜いてしまいます。
「もっとお手伝いするー」。
「ちゅるー」。
大騒ぎの子どもふたり。
しかたないからハムでも抜いてもらおう。
「もっとお手伝いするー」。
あれ? さすがにウランはもう飽きたようです。でも、アトムはまだ粘っています。
「しかたないなぁ。でも、まだできないんじゃないかなぁ。難しいのがあるんだけど…」
「できるよー。やりかたを教えてくれれば、できるよー」。
訴えてます。
シチューの具はあとはシャケ。シャケの小骨を取らなければなりません。
レンジでチンしたシャケを渡して。身をほぐして小骨取れるかな? 4才児。
ありゃま。器用にぜんぶ取りました。
「ウランちゃんが食べやすいように、ちっちゃくほぐして、と」。
どうやらそれなりに考えてシャケをいじっているよう。
具をいためて、煮込みます。こんなときはシャトルシェフに入れてしまって、勝手に加熱しているあいだに隣の部屋でゆっくりと絵本を読んだり。火がついてないっていうのは、こういうときは気が楽。
さて、ルーを入れてできあがり。
ちょっと手抜きシチューだけれど、それでも、かあちゃんひとりでつくるよりも倍以上時間かかっちゃってる。ハムは奇妙にちぎれてるし。でもまぁお正月だし寒いし、いっか。
「いただきまーす」。
「これ、あたしがつくったのよ!」とでも言わんばかりに、得意げにニンジンを食べまくるウラン。
いくらおいしいからって、手づかみでシチューを食べるというのもどうかと思うけど…ニンジンだけ拾って「ニンジン! ニンジン!」といちいち言いながらパクパク。
よくそういう話は聞くけれど、ほんとに子どもが自分でつくると普段食べないものでも食べるんだなぁ…。
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Date : 2006/01/07 23:00
Posted : jun
Category : 育児な食
Tags :
料理
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コメント
お子さんたち、きっと心まで温まったことでしょうね。
手づかみでシチュー!? ウランちゃんの笑顔が見えるようです~。
うちの長女は、お鍋に入れるニンジン、自分で型抜きしたくせに、絶対食べません。「あ、それ、しーちゃん(次女)にあげるね」なんてぬかします。(ーー;)
ところで、写真の型抜き器、上部が太くなっていて、いいですね! うちの野菜用型抜きは100均で買ったもの。3歳の次女には手が痛いみたいなので。
Posted by : ranrunrin : 2006年01月08日 01:24
ranrunrinさん、ウチも上の子はさんざん型抜きしておいてニンジン食べませんでした。「これ、腐ってる」なんてぬかします(笑)。
この型抜きは、しょっちゅう生協(パルシステム)で売っているものです。うーん、でもパルシステムって関東あたりだけだったんですよね…。ステンレスだけの型抜きって、大人でも手が痛いですよね。お菓子用だといろいろありますけど、野菜用ってなかなかないですよね。
Posted by : jun : 2006年01月08日 01:49
シャトルシェフ、離乳食時代に買うか迷ったまま時は経ち・・・
容量に対して具量が少ないと効率が悪いと聞きますが
どのくらいのサイズがいいのでしょう?
子どもが幼稚園に通うようになったら仕事を始めるつもりなので
そうなったらとても重宝するだろうと、ちょうど検討してたところなのです。
遅ればせながら今年もよろしくお願いします。
Posted by : tanosi-ie : 2006年01月08日 19:39
tanosi-ieさん、ウチは、このエントリーに貼ってある容量2.8Lでちょうどいいですね。いま、大人1人前食べる2才と、半人前食べる4才とがいて、あと大人2人ぶんで、少し余るかなという感じです。
たしかに、大きな鍋に少量で保温すると、ちょっと効率は悪くなると思います。3~4人家族なら、2.8Lでつくるのがおすすめです。カレーやシチューは子どもが喜ぶメニューですから重宝しますね。午前中に料理を仕込んでおいて、夜帰ってくるといいかんじになっていると思います。一番出番が多いのは、ウチではお味噌汁です。煮なおすと味噌は味が落ちてしまいますけれど、シャトルシェフで保温しておくと味が落ちず、時間差で帰宅する家族が皆おいしくあたたかいお味噌汁をいただけます。コンブだしなどもおいしく出ます。煮崩れしたくない煮物にもいいですね。
うっかりして、あまりに長時間保温すると、うまいことに培養されてみごとに何かの菌が育ってしまうので、そこだけ注意ですね。
寒い日に、帰ってきてすぐに温かいものが食べられるのって嬉しいですよ。たまに外に持ち出して寒いアウトドアであったかいものを食べたりもします。
Posted by : jun : 2006年01月08日 21:33
アドバイスありがとうございます。
うちは息子はバクバク食べるようになってきたけれど
基本的に大人が小食なのでもうひと回り小さくてもいいかも。
やはりユーザーさんの生の声を聞くのが一番ですね。
とても参考になりました。ありがとうございました。
Posted by : tanosi-ie : 2006年01月20日 15:27
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