育児な手帖: 離乳食の冷まし方

自分の育児に役立つことは、どこかのだれかの育児にも役立ったりそうでなかったりなメモ

育児な手帖

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2004年06月04日

離乳食の冷まし方

小さなホーローの鍋で離乳食を作る。冷凍保存していたおかゆにみそ汁の具なんかを入れて、煮たりする。いちおう再加熱してからでないと、なにかと心配でもある。そして、器に移す。
このとろとろ状の離乳食が、なかなか冷めない。かきまわしたり「ふーふー」したりしても、しつこく冷めない。食いしん坊の姫が、おあずけの状態に、この世の終わりかというほど、うなって泣き喚く。野生児の時も、とろみをつけた離乳食が冷めなくて、「あちー」と言われていた。冷ます用の冷凍庫に、盛ったお腕を入れたりもした。
水を張ったボールに、鍋ごとつけると、すぐ冷めるということを、今日、発見した。湯せんならぬ、水せん（？）だ。
こんな単純なことに、いまさら気がつくとは…。

Date : 2004/06/04 00:00
Posted : 育児な手帖管理人
Category : 育児な食
Tags : None

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